Grönsallad med aloe vera dressing

Grönsallad med Aloe Vera-dressing

(8 personer)
Välj flera sorters sallad som t.ex. ruccolasallad, salladsskott,
Sommarsallad, ekbladssallad och babyspenat
5 dl groddade mungbönor eller alfagroddar
1 förpackning delade cocktailtomater
Aloe-dressing:

• 1 dl olivolja
• 1 msk persikobalsamico
• 1 msk Aloe Vera Gel
• 2 msk vatten
• 1 msk flytande honung
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 krm salt
• 1 krm svartpeppar

1. Skölj salladen och blanda den med mungbönor och tomater
   i en stor skål.
2. Mixa alla ingredienserna till Aloe-dressingen och servera till.